塩梅のような干し柿。
duck4ブログに訪問してくださっているブロガーさんの中に コメントにこのようなコメントがあります。 １０個入りで２４０円の干し柿は、小さい塩梅のようですが、 白い粉が吹いてきて、小さいけれどれっきとした干し柿でした。 試しに、１個、試食。 とても、とても甘かったです。  ←  （白い粉が噴出してきた干し柿！ ）今年は、天候に恵まれたのでしょうか。 昨年の干し柿より、甘いような感じがします。 やはり、寒くなってから干すと甘みが増すようです。 これから、クリスマスから正月にかけて、 デザートのお供に干し柿を愉しみます。 いただきます！   （干し柿の様子！ ）  スポンサーサイト
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こんにちは。
いいですねぇ～。手作り干し柿。 甘くおいしくできて、よかったですね！ なんだか、食べたくなっちゃいました。
[2012/12/12 13:09]
URL | はあとちゃくら #-[ 編集 ]
美味しそうですね！
夫の実家は大阪市内なのですが、ここ３年ほど干し柿を作っています。お正月に遊びに行ったときに、もらうのが楽しみです。 duck4さんこんにちは。
美味しそうに熟成されましたね。 試食は1個ですみましたか？ 私ならクリスマスを待てずについつい 手がのびてしまいそうです＾＾；
[2012/12/12 14:17]
URL | BRABUS #Q8zXXIsk[ 編集 ]
はあとちゃくら さんへ>
おはようございます！ こんにちは。 > いいですねぇ～。手作り干し柿。 > 甘くおいしくできて、よかったですね！ > なんだか、食べたくなっちゃいました。 塩梅のように小さな干し柿でしたが、 とてもおいしかったです。 カビも発生しませんでした。 北風にあたって甘さが増したのかもしれませんね！  
[2012/12/13 07:51]
URL | duck4 #-[ 編集 ]
SRまゆみさんへ
おはようございます！ > 美味しそうですね！ > 夫の実家は大阪市内なのですが、ここ３年ほど干し柿を作っています。お正月に遊びに行ったときに、もらうのが楽しみです。 ご主人さまの実家でも干し柿を作っていらっしゃるのですね。 ３年ほどというと、duck4も同じ干し柿づくりの経歴です。 大阪での今年の、干し柿のできばえいかがでしょうかね。 今年も早いことに２０日を切ってしまいました。 まもなく、干し柿が食べられますね！
[2012/12/13 07:56]
URL | duck4 #-[ 編集 ]
BRABUSさんへ
おはようございます！ > duck4さんこんにちは。 > > 美味しそうに熟成されましたね。 > 試食は1個ですみましたか？ > 私ならクリスマスを待てずについつい > 手がのびてしまいそうです＾＾； なんとか試食は1個ですみました。 duck4もそうなるのではないかと心配しています。 大きな干し柿は、まだ熟していないので、 クリスマスに食べ頃になりそうです。 なくならないように気をつけなければなりませんね！
[2012/12/13 07:59]
URL | duck4 #-[ 編集 ]
おはようございます＾＾
大好物です！ 干し柿が美味しそうに出来上がっていますね。 手を伸ばしていただきたいです＾＾ こちらでも干し柿を作ることはできますが、 冷たい地方の干し柿の甘さにはかないません。 クリスマスとお正月には自家製の干し柿がいただけますね。 大根のおなますに、 ほんの少々干し柿を刻んで入れるのが好きだったりします＾＾
[2012/12/13 10:31]
URL | いちごじゃむ #8kXIh0Eo[ 編集 ]
こんばんはー＾＾
寒くなって参りました。 干し柿、おいしそうですね。 家の干し柿も昨日食べてみましたが、まだ早いせいか、中身がトローとしていました。 それでもジューシーで美味しかったです。 今年のお正月くらいが良いですかね。。。！？ 楽しみです～(@^^)/~~~
[2012/12/13 23:02]
URL | 絵っちゃん本舗；マー #-[ 編集 ]
いちごじゃむさんへ
おはようございます！ > おはようございます＾＾ > 大好物です！ > 干し柿が美味しそうに出来上がっていますね。 > 手を伸ばしていただきたいです＾＾ > こちらでも干し柿を作ることはできますが、 > 冷たい地方の干し柿の甘さにはかないません。 > クリスマスとお正月には自家製の干し柿がいただけますね。 > 大根のおなますに、 > ほんの少々干し柿を刻んで入れるのが好きだったりします＾＾ 寒さが増すにつれて、干し柿も甘さを増してきたような感じがします。 塩梅のような小さな干し柿は、白く粉も吹きとても甘かったです。 大きな渋柿の方は、食べごろがもう少し先のようでした。 クリスマス、正月までなくならないように、しなければなりませんね。 今年は、５０個ほどなので、気をつけて食べなければなりませんね。 いちごじゃむさんは 大根のおなますに少し干し柿を入れて食べられているのです。 ちなみに、duck4は、 明治ブルガリアヨーグルトに干し柿を入れて食べます。
[2012/12/14 09:22]
URL | duck4 #-[ 編集 ]
絵っちゃん本舗；マーさんへ
おはようございます！ > こんばんはー＾＾ > 寒くなって参りました。 > 干し柿、おいしそうですね。 > 家の干し柿も昨日食べてみましたが、まだ早いせいか、中身がトローとしていました。 > それでもジューシーで美味しかったです。 > 今年のお正月くらいが良いですかね。。。！？ > 楽しみです～(@^^)/~~~ だいぶ、寒くなってきました。 お風邪の方は快方に向かわれていることを願っています。 マーさん宅の干し柿は、まだ中身がドローとしていましたか。 duck４の１１月１７日ごろに干した干し柿もまだドローとしていました。 クリスマスイブ頃が食べごろになるのではと思っています。 正月に干し柿。 とても愉しみですよね！
[2012/12/14 09:25]
URL | duck4 #-[ 編集 ]
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