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デンマーク留学&ヒュッゲな人生の楽しみ方
生涯教育の学校、フォルケホイスコーレへのデンマーク留学体験をもとに、一冊の本にまとめたお話。
銘菓「ひよこ」と銘菓「鶴の里」は九州銘菓!
お土産用の銘菓といえば...!

どのような、銘菓を真っ先に、思い出しますか


わたしには、真っ先に思い出す銘菓があります。


それは、ひよこです。

ひよこは、ひよこの形をしたあの銘菓。


東京に行った帰りに、よくお土産として買って帰ったものです。


でも、このひよこが、なぜか福岡にありました。

なぜ、ひよこが、福岡空港にあるの!?

とちょっと驚いてしまいました。


東京銘菓ひよこではないかと、ずっと思っていたからです。


しかし、それは違っていました。

銘菓ひよこは、福岡県が発祥だったのです。



DSCF2082_convert_20120225095308.jpg

(九州新幹線出水駅でいつも出迎えてくれるツルのモニュメント)


少し話が変わりますが、

わたしは、かつて、鹿児島県出水市に行ったときのことです。

たまたま、九州新幹線出水駅のお土産さんを覗きました。


そして、ひとつの銘菓に手が止まり、

カゴに入れ、清算をすませました。


その銘菓は、鶴の里

その鶴の里は、賞も受賞したこともありました。


鶴の里は、砂糖、キャンディー、インゲン豆、練乳、ゼラチン、

それから卵黄から作られたお菓子です




DSCF2417_convert_20120306080125.jpg

(ツルがデザインされている九州銘菓「鶴の里」:佐賀県にある竹下製菓)


銘菓、鶴の里!

マシュマロが卵黄で包まれていました。

鶴の卵をイメージしたのでしょう。


DSCF2418_convert_20120306080235.jpg

(鶴の里はマシュマロのお菓子)


鶴の里。

おいしかったです。

わたしは、マシュマロのやわらかい食感と卵黄の甘さと硬さを

食べることを二倍、楽しめたからでした


製造元を見たところ、佐賀県になっていたのです。

てっきり、出水市の銘菓だと思っていました。

違っていました。


実を言うと、この佐賀県。

日本で大きなお菓子会社。

森永グリコ創始者が佐賀出身ということで、発祥の地なのです。


九州と甘いお菓子は切っても切れない歴史になっています


DSCF2125_convert_20120306080432.jpg

(ナベツルの実物の卵:出水市のツル展望台の展示物を撮影)







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[2012/03/06 07:40] | アヒル・白鳥・野鳥③ | トラックバック(0) | コメント(4) |
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コメント
ひよこのお菓子の発祥が福岡県だとはしりませんでした。何にも知らずに、食べたり、送ったりしていました。昔、長崎街道が通っていたので、お菓子が盛んになったのかもしれませんね。良い勉強になりました。
[2012/03/06 09:09] URL | fukuchan #-[ 編集 ]
duck4様、こんにちは。

森永やグリコも佐賀が発祥地なんですか。初めて知りました。
それにしても、あの銘菓ひよこが福岡発祥だとは・・・てっきり東京発祥だとばっかり。
鶴の里、機会があったら食べてみたいと思います!

[2012/03/06 11:58] URL | 風の音 #yJq7scmY[ 編集 ]
fukuchan さんへ

おはようございます!

> ひよこのお菓子の発祥が福岡県だとはしりませんでした。何にも知らずに、食べたり、送ったりしていました。昔、長崎街道が通っていたので、お菓子が盛んになったのかもしれませんね。良い勉強になりました。

わたしも、ひよこが福岡県発祥だとは知りませんでした。
ずっと東京のお菓子だと思っていました。
新幹線の上野駅にも売っていたので...!

長崎街道は、お菓子が盛んなのですね。
地図でチェックしたら
小倉→飯塚→佐賀→嬉野→長崎を結ぶ重要なルートだったのですね。

ひよこは「飯塚」が発祥でした。

わたしも勉強になりました。v-519v-521
[2012/03/07 06:57] URL | duck4 #-[ 編集 ]
風の音さんへ

おはようございます!

> duck4様、こんにちは。
>
> 森永やグリコも佐賀が発祥地なんですか。初めて知りました。
> それにしても、あの銘菓ひよこが福岡発祥だとは・・・てっきり東京発祥だとばっかり。
> 鶴の里、機会があったら食べてみたいと思います!

佐賀は、今日、日本のお菓子メーカー創始者の発祥の地だったようです。
わたしも、銘菓ひよこが、てっきり東京のお菓子だと思っていました。
このひよこは、長崎街道沿いにある「飯塚」が、発祥です。

昔、九州は、アジアの玄関口。
韓国のプサン。中国の上海にも近いです。
江戸時代には、長崎の出島からたくさんの輸入品が入ってきました。

そして、長崎街道沿いにお菓子屋さんが発展していったのでしょう。

わたしも、勉強になりました!v-519v-521
[2012/03/07 07:05] URL | duck4 #-[ 編集 ]
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Author:duck4
ニックネーム:ダック4(Duck4)
趣味:旅行、バードウオッチング(アヒル・ハクチョウ)
小著:『ヒュッゲの国からデンマーク流人生の楽しみ方』
(本の森出版)

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