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デンマーク留学&ヒュッゲな人生の楽しみ方
生涯教育の学校、フォルケホイスコーレへのデンマーク留学体験をもとに、一冊の本にまとめたお話。
あんぽ柿(干し柿)の季節!
duck4ブログのこの時期のネタのひとつになりましたが、

今年も、あんぽ柿(干し柿)を干しました。


今から、これからどんどん寒くなり、

クリスマスの頃には、おいしいあんぽ柿が食べられることでしょう。


そして、昨年。

duck4の干し柿は、

ヒヨドリさんにムシャムシャと食べられてしまいました。


その味をしめたヒヨドリさんが来ないうちに、

おいしくなったら干したままにはできませんね。

きっと、ヒヨドリさんたちもおいしいものには目がないようです。


スズメさんたちは、干し柿を食べるかどうかわかりませんが、

毎日、バードフィーダーの上に米粒を置いているので、

そちらを食べて欲しいものです。


ずっと前でしたが、

スズメ用のバードフィーダーの上にヒヨドリさんが現れ、

米粒を下に落としていきました。

きっと、スズメさんたちも驚いたにちがいありません。


DSCF7597_convert_20131110073317.jpg

(今年も初めてあんぽ柿!







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[2013/11/10 07:28] | ダックのガーデン | トラックバック(0) | コメント(6) |
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コメント
こんばんわ
duck4さんは、あんぽ柿を製造されるんですか、すごいですね!!
うまく作りにはいろいろなノーハウがあるんでしょうね。
私はもっぱら食べる方です(笑)。
[2013/11/10 17:36] URL | ハロゲンくん #-[ 編集 ]
ひょっとしてもっとあるんですか?
美味しそうな色をしています。
ヒヨドリさんは、食べごろを狙っていたんですね。さぞ、美味しかったと思います。
[2013/11/10 20:17] URL | パッサー #-[ 編集 ]
ハロゲンさんへ

おはようございます!

> こんばんわ
> duck4さんは、あんぽ柿を製造されるんですか、すごいですね!!
> うまく作りにはいろいろなノーハウがあるんでしょうね。
> 私はもっぱら食べる方です(笑)。

また、今年もあんぽ柿を作りました。
これから、もっと渋柿を買って、あんぽ柿をたくさん作ります。
duck4の場合は、皮をむいて、熱湯につけてから干します。

甘くなってきた頃には、
ヒヨドリさんもやって来る!?のかもしれませんね!v-519v-521
[2013/11/11 07:32] URL | duck4 #-[ 編集 ]
パッサーさんへ

おはようございます!

> ひょっとしてもっとあるんですか?
> 美味しそうな色をしています。
> ヒヨドリさんは、食べごろを狙っていたんですね。さぞ、美味しかったと思います。

初めて作ったときの7個でした。
これから、また渋柿を買って来て、作ろうと思っています。

昨年は、干しっぱなしにしていたので、ヒヨドリさんがやって来て、
食べていました。
ヒヨドリさんに見つからないようにひっそり干しておきます。v-519v-521
[2013/11/11 07:36] URL | duck4 #-[ 編集 ]
こんばんは^^
干し柿の季節ですね
写真のアンポ柿は美味しそうですね

我が家でも三日ほど前に百目柿を干し柿様に60個ほど吊るしました。
我が家の干し柿はもう少ししたらネットで覆ってあげる予定です。
[2013/11/12 01:31] URL | 絵っちゃん本舗;マー #-[ 編集 ]
マーさんへ

おはようございます!

> こんばんは^^
> 干し柿の季節ですね
> 写真のアンポ柿は美味しそうですね

今年は、ちょっと大き目の渋柿で作ってみることにしました。

> 我が家でも三日ほど前に百目柿を干し柿様に60個ほど吊るしました。
> 我が家の干し柿はもう少ししたらネットで覆ってあげる予定です。

マーさんのところでも寒くなってきたことでしょう。
干し柿を干すのには良い季節になってきたことと思います。
それに網をかけるのはお勧めです。

ヒヨドリさんには悪いのですが今年は網にかけようと思います!v-519v-521
[2013/11/12 07:32] URL | duck4 #-[ 編集 ]
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Author:duck4
ニックネーム:ダック4(Duck4)
趣味:旅行、バードウオッチング(アヒル・ハクチョウ)
小著:『ヒュッゲの国からデンマーク流人生の楽しみ方』
(本の森出版)

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duck4の定点観測ポイントの川には5羽の滞在組のハクチョウさん。大空を飛ぶことができませんが、元気に毎日、川を泳いでいます。この地域の人々にも愛され続けているハクチョウさんたちです。これからも、定点観測ポイントにいる飛べないハクチョウさんのこと中心にブログを配信していきます。今後ともに、宜しくお願いいたします。ブログ主宰者duck4より!

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