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デンマーク留学&ヒュッゲな人生の楽しみ方
生涯教育の学校、フォルケホイスコーレへのデンマーク留学体験をもとに、一冊の本にまとめたお話。
ホイスコーレの朝食で覚えたことは?
ホイスコーレの朝食は、

イギリス風に言うと、コンチネンタルブレックファーストです。


パン。

コーヒーOR紅茶。

牛乳

ジュース。

コーンフレーク。

といったところです。


それに、チーズ。

ほとんどのデンマーク人は、チーズを食べていました。


わたしも試しに、食べました。

すると、デンマークのチーズは、柔らかく、少し臭みを感じました。


そこで、ある人が、チーズの上にジャムをつけてパンを食べていました。

わたしも、早速トライ。


すると、ジャムの甘さでチーズのにおいが気にならなくなりました。

それからというもの、チーズの上にジャムを塗って、

食べるようになりました。


皆さんも試しにトライしてみてください。

チーズの上にオレンジジャムをつける。

これは、かなり、いけますよ。!




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Author:duck4
ニックネーム:ダック4(Duck4)
趣味:旅行、バードウオッチング(アヒル・ハクチョウ)
小著:『ヒュッゲの国からデンマーク流人生の楽しみ方』
(本の森出版)

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duck4の定点観測ポイントの川には5羽の滞在組のハクチョウさん。大空を飛ぶことができませんが、元気に毎日、川を泳いでいます。この地域の人々にも愛され続けているハクチョウさんたちです。これからも、定点観測ポイントにいる飛べないハクチョウさんのこと中心にブログを配信していきます。今後ともに、宜しくお願いいたします。ブログ主宰者duck4より!

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