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デンマーク留学&ヒュッゲな人生の楽しみ方
生涯教育の学校、フォルケホイスコーレへのデンマーク留学体験をもとに、一冊の本にまとめたお話。
カワセミ&ミルクちゃん&炊飯器でつくるパン!
対岸の枝に止まっていたカワセミさん。

見つけると、なぜかこちらがワクワクします。


そして、この仔もしばらくすると、

撮影していたことに気づいたのか、

どこかに、飛び去ってしまいました。


DSCN2848_convert_20190822173520.jpg

(カワセミさん!)

ところで、オオハクチョウさんのミルクちゃんは、

低い声で、「クゥオ!」と鳴くことがあります。


滞在組のハクチョウさんたちを一羽一羽聴き比べると、

若干、声調の違いを感じることがあります。


ミルクちゃんは、最初のころブログでは、

おおきなハクチョウさんと呼んで、

それから、ビックちゃんと改名しましたが、

同じ名前のスーパーができたので、

変えて今に至っています。


話は、大きく変わりますが、

この一年以上ですが、

炊飯器で手作りパンを焼いています。


あのスーパーで安いパンを買っていたのですが、

体には良くないマーガリンなどが使われていることを知り、

それから、パンは手作りです。


作るときのコツは、

よくこね、十分に生地を発酵させることに、

心がけています。


DSCN2652_convert_20190822173639.jpg

(ミルクちゃん!)




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[2019/08/24 05:08] | 2019年8月白鳥さんブログ | トラックバック(0) | コメント(6) |
プロフィール

duck4

Author:duck4
ニックネーム:ダック4(Duck4)
趣味:旅行、バードウオッチング(アヒル・ハクチョウ)
小著:『ヒュッゲの国からデンマーク流人生の楽しみ方』
(本の森出版)

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duck4からのお知らせ!

duck4の定点観測ポイントの川には5羽の滞在組のハクチョウさん。大空を飛ぶことができませんが、元気に毎日、川を泳いでいます。この地域の人々にも愛され続けているハクチョウさんたちです。これからも、定点観測ポイントにいる飛べないハクチョウさんのこと中心にブログを配信していきます。今後ともに、宜しくお願いいたします。ブログ主宰者duck4より!

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